Recetas con chia y lino: Dulces saludables

DULCE NATURAL: DELICIA DE CHIA Y LINO (propiedades de la chia)

Este desayuno natural, preparado con suave sabor dulce de semillas de chia y lino, nos aporta sustancias que no son sintetizadas por el cuerpo. Por tal razón resultan muy convenientes como alimento, pues mejoran salud y las funciones corporales.

Este dulce natural es una opción ideal para utilizar en desayunos o meriendas.

Por su contenido en ácido alfa-linolenico, las  semillas de chia y lino, se transforman en ácidos grasos esenciales, para nuestro organismo humano.

También las semillas de chia y lino, ayuda en la regeneración de los huesos, haciéndolos más fuertes.

Las semillas de chia tienen una gran cantidad de proteínas y minerales de alto valor esencial.

Tanto las semillas de chia como las de lino contienen omega 3 (ácidos grasos poliinsaturados), que es esencial para las funciones cerebrales.

Aumenta la formación de los músculos.

Alimentarse con chia y lino ayuda a equilibrar el peso corporal, disminuye la barriga y optimiza las funciones digestivas.

Entre otros beneficios para el organismo, regula el colesterol y también disminuye el exceso de líquido  corporal.

Tiene propiedades antiinflamatorias.

Las semillas de chia y lino contienen poderosos antioxidantes y se pueden conservar secas durante mucho tiempo.

Recetas con chia - desayuno vegetariano
Recetas con chia – desayuno vegetariano

ENDULZADO CON STEVIA O MIEL

Sugerimos cualquiera de estas dos formas para endulzar, como lo podrán ver en las siguientes recetas.

Endulzar con miel o stevia mejora la calidad de las encías y favorece la digestión sin alterar la flora intestinal.

Por ser un poderoso antioxidante natural, las recetas con chia estimulan el sistema inmunológico, regulan el azúcar en sangre y posee nutrientes que son esenciales para un óptimo funcionamiento del cuerpo humano.

Recetas con chia y lino 1. DULCE DE CHIA Y LINO CON STEVIA

Ingredientes:

  • 1/4 taza de semillas de chia
  • ½ de agua
  • Una puntita de stevia en polvo, también puede ser de hoja seca.

Preparación:

  • Se dejan en remojo las semillas de chia (mínimo media hora en agua pura).
  • Se remojan por otro lado las semillas de lino.
  • Mezclar la preparación anterior con stevia en polvo
  • Listo para untar, ideal con pan integral, o galletas.
Recetas con chia - dulces saludables
Recetas con chia – dulces saludables

Recetas con chia y lino 2. DULCE DE CHIA Y LINO CON MIEL

Ingredientes:

  • 1/4 taza de semillas de chia
  • ½ de agua
  • cucharada de miel

Preparación:

  • Dejar en agua media hora a una hora las semillas de chia
  • Con el lino se hace harina de lino en licuadora o molino
  • Mezclar la miel con las preparaciones de semillas
  • Listo para untar panes y galletas

Autora: Nubia Rivero

2 thoughts on “Recetas con chia y lino: Dulces saludables”

  1. Hola soy de argentina me encantan las recetas. La verdad encontrar sus videos fue una bendición para mi, porque estaba buscando mejorar mi calidad de vida.
    Tengo una consulta sobre el dulce de chia y lino : ¿ se puede guardar en la heladera o debe consumirse en forma inmediata?.
    Muchas gracias, sigan adelante esta genial su canal

    1. Hola Lilian, gracias por tu comentario!
      En cuanto a el chia es conveniente usar en el día de preparado sea un postre o algo salado. Aunque puedes guardar en la heladera la preparación si el clima es de calor, por uno o dos días.
      Los alimentos de preparación sencilla y rápida sin cocción son preferiblemente hechos para consumir en el momento o pocas horas después de preparado. Es así que conserva más sus propiedades. Espero haber respondido tu respuesta y te deseo un buen año nuevo. Saludos

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