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Desayuno energetico antioxidante – Recetas desayunos saludables

DESAYUNO ENERGETICO ANTIOXIDANTE

 

Este desayuno energetico antioxidante es ideal para deportistas, niños, embarazadas y toda persona que desee un aporte energético para el día, con un alimento sabroso fácil de elaborar y digestivo.

Es una crema natural de suave sabor dulce con una buena combinación de frutos frescos y secos.

Esta crema se puede consumir con los frutos secos y los frescos que se consigan en el lugar dependiendo de la estación del año. Por ejemplo si es invierno los cítricos y la manzana se puede conseguir de calidad y de la zona donde vivimos.

Para aportar nutrientes ricos en minerales y vitaminas usaremos también el jugo de pasto de trigo. El proceso del pasto de trigo desde que es semilla lo pueden ver en nuestro video anterior Cómo preparar pasto de trigo en casa (haz clic para abrir el video).

 

INGREDIENTES DE NUESTRO DESAYUNO ENERGETICO ANTIOXIDANTE:

  • 1 AGUACATE O PALTA
  • 1 BANANA
  • 1 Caqui o KAKI
  • Pasas de uva y ciruelas
  • Nueces

PROCESO DE ELABORACIÓN:

Preparar la crema puede ser con la palta, la banana, el caqui, la manzana y el jugo que elijamos que puede ser solo jugo de pasto de trigo con agua o en vez de agua agregar un jugo de mandarina o naranja.

Licuar todos los ingredientes para obtener la crema y luego de servirla en recipientes individuales se puede decorar con gajos de caqui, nueces pasas de uva y ciruelas con nueces.

Si eliges pasto de trigo es una manera de variar y consumir un super alimento de sabor astringente combinado con el sabor dulce que proviene de la banana del caqui y la manzana.

El caqui le da un toque de color y sabor astringente como también suavemente dulce.

El caqui contiene provitaminas A, vitamina C, ácido fólico, fibra y un gran aporte de calorías.

Esta fruta es un poderoso antioxidante natural y la combinación con los ingredientes de este desayuno lo hace muy especial para esos días de actividad intensa.